Menú de primavera

Frescor matinal: rollo sin arroz con salmón, gamba y pepino crujiente.

El sabor profundo del camarón se раскрывает con la textura cremosa del queso Philadelphia y el guacamole. El sabor intenso se suaviza con una base cremosa, creando una combinación equilibrada y suave

Finas láminas de daikon envuelven salmón, gamba y queso crema, decorado con caviar rojo – armonía de sabores sin arroz.

Un roll estilo Félix con anguila y guacamole, donde el sabor intenso y la textura cremosa se revelan con especial intensidad

La anguila aporta un sabor dulce-salado intenso que se раскрывает con la cremosidad del queso Philadelphia y la salsa unagi. El tobiko y el sésamo añaden textura crujiente y acentos brillantes, el pepino aporta frescura.