Найкращі суші Барселони у тебе вдома
Ніжний тунець і кремова Філадельфія зливаються в гармонії морського смаку. Легкий, витончений рол із ноткою океанської таємниці
Вогненний порив: ніжний тунець, оповитий гострим соусом, з хрустким огірком та кунжутом – вибух смаку, що пече.
Хрустка симфонія: темпурна креветка, ніжний краб і обпалений лосось танцюють під гарячим соусом чілі.
Лосось і тунець переплітаються в яскравій серцевині ролу, насичуючи кожен шматочок глибиною смаку. Креветка додає пружність, а тобіко всередині хрумтить короткими, несподіваними спалахами. Майонез м’яко об’єднує інгредієнти, підкреслюючи їхню чистоту. Рол живе своїм характером у кожному кусочку
Рол, у якому смак розкривається поступово. Лосось і ошінко створюють ніжну основу, а тунець зверху — лише злегка торкнутий тогараші — додає глибини та характеру. Легкий майонез об’єднує всі відтінки
Сонячний поцілунок з пікантним піднесенням – м'який тунець, вершковий авокадо та свіже манго, приправлені гострим чилі-пюре.
Дует океану: тунець та лосось у вершкових обіймах сиру, прикрашені чорною ікрою.
Норі, рис, чорнила каракатиці, сир філадельфія, тобіко, креветка, огірок, тартар з тунця з кімчі, посипається чорним тобіко.
Морський дует: ніжне крабове м'ясо з хрустким огірком, у вершкових обіймах сиру, з пікантними краплями полум'яного соусу.
Лосось і креветка, ніжно поєднані з крабом у майонезному соусі, вкриті червоною ікрою — кожен шматочок відкриває гармонію сили та витонченого смаку, де норі обрамляє багатство морських делікатесів.
Глибокий смак креветки розкривається кремовою текстурою сиру Філадельфія та гуакамоле. Яскравий смак пом’якшується кремовою основою, створюючи збалансоване і ніжне поєднання.
Рол у форматі фелікс. З вугром і гуакамоле, де насичений смак і кремова текстура розкриваються особливо яскраво
Фірмовий стиль Фелікса: перевернутий рол з хрустким огірком і вершковим сиром, увінчаний соковитим крабовим м'ясом та ікрою тобіко
Таємничий контраст: червона тобіко, авокадо та тартар з тунця на чорному рисі – загадка для справжніх гурманів
Вугор дає насичений солодкувато-солоний смак, що розкривається вершковістю Філадельфії та унагі. Тобіко і кунжут додають хруст і яскраві акценти, огірок — свіжість
Сирна шапка покриває рол, додаючи кремовість. Лосось гриль дає тепло, огірок - свіжість, масаго - хрускіт. Соус унагі об’єднує смаки. Рол розкривається багатошарово
Верхівка кулінарної сміливості: тартар з лосося з пікантним кімчі на подушці з ніжної Філадельфії та хрусткого огірка, з карамельним відблиском соусу унагі
Вугор, що обіймає кампіо – гарячий поцілунок з нотками унагі та хрустким боніто
Креветка, запечена під сирною короною – смакова симфонія
Морський аристократ: ніжний гребешок у вершковому оточенні з кунжутом та тобіко.
Свіжі шматочки лосося вкривають ніжну гармонію, де пряний майонез і нитки паприки дарують гостроту та загадковість
Ніжний гункан з соковитим тунцем, м’яким рисом та пікантним соусом кімчі — ідеальне поєднання смаків в одному шматочку.
Чиста класика: ніжний лосось у тонкому поцілунку норі – простота, що розкриває смак риби.
Смакова концентрація: інтенсивний тунець у тонкому обрамленні норі – ессенція японської простоти.
Ніжний морський штрих: цілісна креветка в акуратному обрамленні норі – смак океану без зайвих деталей.
Класичний смак: вугор, рис та норі — проста гармонія з нотками соусу унагі.
Тонкий рол з ніжним авокадо та м’яким рисом у норі — легкий та свіжий смак у кожному шматочку.
Легкий рол з ніжним рисом, хрустким огірком і ароматною норі, що тане в роті.