Сашимі та Тартар — преміум якості в Барселоні
Тартари, що шепчуть про море... Салати, у яких хрустить свіжість... Наші закуски — це магія в деталях, таємний код до насолоди. Можна як початок. Можна як головну таємницю.
Соковитий лосось розкриває ніжну, танучу текстуру. Каперси додають легку пряність, перець санчо — тонку гостроту, зелена цибуля освіжає кожен шматочок. Соус «Ким-Ким» об’єднує смакові грані, підкреслює копчений відтінок лосося і цитрусову свіжість лайму, залишаючи після себе тривалий, насичений післясмак.
16.00 €
В кошик
тунець елоу фін. Халапеньйо та нитки чилі додають гостроти, кунжут - аромат. Соус Leche de Tigre підкреслює пікантність. Кожен шматочок - вибух свіжості та смаку. Хочеш класичне сашімі - залиш його чистим, хочеш яскравий смак - додай соус і отримаєш пікантне севіче.
18.00 €
В кошик
Лосось - мов подих моря, ніжно лягає на теплу подушку рису, розчиняючись у смаку
12.00 €
В кошик
Інтенсивний смак моря: нарізаний тунець із пікантним соусом кімчі на подушці з рису
12.00 €
В кошик
Хрусткі креветки в темпурі, обсмажені до золотистої скоринки, подаються з ніжним кисло-солодким соусом — справжнє задоволення для смакових рецепторів.
12.00 €
В кошик