Весеннее меню

сет для тех, кто выбирает угорь : насыщенный вкус и любимые сочетания в одном наборе

Копчёный лосось раскрывается мягким насыщенным вкусом, который становится глубже благодаря стружке тунца. Лёгкая дымность и деликатная солоноватость создают выразительное и чистое послевкусие

Утренняя свежесть: лёгкий ролл без риса с лососем, креветкой и хрустящим огурцом.

Ролл в формате феликс. C угрём и гуакамоле, где насыщенный вкус и кремовая текстура раскрываются особенно ярко

Нежные ломтики дайкона обволакивают сочного лосося, креветку и сливочный сыр, украшенные красной икрой — изысканная гармония вкуса без риса.

Угорь даёт насыщенный сладковато-солёный вкус, раскрывающийся сливочностью Филадельфии и унаги. Тобико и кунжут добавляют хруст и яркие акценты, огурец — свежесть.

хрустящий ролл с угрём с ярким вкусом и выразительным сочетанием текстур